Sidamo (Bohne)

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Unser aus Äthiopien stammender SIDAMO Filterkaffee offenbart eine beeindruckende Geschmacksvielfalt, die Kenner und Genießer schwärmen lässt.

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Beschreibung

Äthiopien ist die Heimat der ältesten Kaffeepflanzen der Welt und gilt als Ursprung des Kaffees. In den verschiedenen Aufbereitungsarten spiegeln sich die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen wider. Das Anbaugebiet, aus dem der SIDAMO von MAYA Kaffee 1991 stammt, liegt im Süden am Rande des äthiopischen Hochlandes. Das würzig-kräftig-fruchtige Aroma dieser Spezialität ist hochkomplex und vereint sich mit der schokoladig-schweren Fülle zu einem einzigartigen Genuss. Trotz des gehaltvollen Körpers wird der Gaumen von einer leicht blumigen Note umschmeichelt.